小籠包と黒醤油ラーメン ”小籠包の店 湯包市場”
＜お店の概要＞
今日は何を食べようかなーと思って職場周辺を歩いていると、”小籠包のお店”という看板が目に入りました。 そういえばこのブログ、中華のお店が少ないなぁ。 ということで、入ってみることに。
いつもの通り、時間差昼食のため、店内は４～５名程度しかお客さんがいません。 １０卓ほどのテーブル席がある店内は、ごく普通の中華のお店といった風情。 これといった特徴がないのが特徴か。 まあ、お店が出来てそんなに経っていないためか、店内が油ですすけていると言うことがないのが救いか。
＜メニュー＞
ランチメニュー：
小籠包（７個）＋中華粥＋ミニサラダ￥７５０、小籠包（７個）＋ビーフン入り酸辛湯＋ミニサラダ￥７５０、
小籠包（４個）＋白湯ラーメンまたは白湯つけ麺￥８５０、小籠包（４個）＋味噌ラーメンまたは味噌つけ麺￥８５０、小籠包（４個）＋黒醤油ラーメン￥８５０のセットがあって、小籠包は、普通の小籠包、ホタテ小籠包、えび小籠包、野菜小籠包、蒸し餃子の中から１種類をチョイス。
麺類：
白湯ラーメン、味噌ラーメン、黒醤油ラーメン、白湯つけ麺、味噌つけ麺が各々￥７００。
小籠包：
小籠包（７個）、野菜小籠包（７個）が￥５００、ホタテ小籠包（７個）、えび小籠包（７個）が￥５５０、カニ小籠包（７個）￥６００。
すべてライスが無料でつけられるそうです。
＜味の評価＞
えび小籠包と黒醤油ラーメンのセット￥８５０をオーダー。
小籠包は、ごらんの通り一口サイズ、これはこれで、中のスープがこぼれ出たりしないので、いいかも。 周りの皮も中のあんもとろっとろで、なんかどこかで食べたことのある食感だなぁと思ったら、中身がとろとろのたこ焼きの食感にかなり近い。 味もあんから何ともいえないうまみが出ていて、おいしい。
黒醤油ラーメンは、チャーシューともやしと千切りのにんじんを炒めたものが載っていて、スープは確かに真っ黒。 味はかなり強い魚系のだし。 麺は札幌ラーメンに近い麺。 まずくはないのですが、スープがぬるい。 中華系のお店のラーメンってぬるいことが多いように感じるのは、気のせい？
＜総評＞
ラーメンはあまり評価できませんが、小籠包は確かにおいしいと思う。 値段もそんなに高くないし。 次回は小籠包だけにしようと思いつつ、普通にランチセットをオーダーするんだろうなぁ。 せめて、中華粥か酸辛湯のセットにしよう。
地図
電話：３５９１－２９８８