関西風天ぷらうどんとねぎとろ丼定食 盆菜
＜お店の概要＞
普通分からないよぅ、ここにお店ができたことなんて。 半間分、普通のお店扉、一枚分の幅しか、表に顔が出ていないんだもの。 ”盆菜”さんです。
半間幅の表がまえに、それ以下の幅の入り口があって、地下に通じています。 地下には一応、幅２間程度の店幅で、奥行き２０メートルほどの席が。 テーブル席で２４名程度は座れるか。 でも、お店自体は間接照明のシックでおしゃれな感じ。
＜メニュー＞
天丼￥７３０（大盛り￥７９０）、関西風天ぷらうどんとねぎとろ丼定食￥７８０、野菜天ぷら定食￥７５０、天ぷらと刺身定食￥８８０、天ぷら定食￥８８０
＜味の評価＞
関西風天ぷらうどんとねぎとろ丼定食￥７８０をオーダー。
関西風うどんと天ぷらは別々に出てきました。 うどんは関西風の透明度の高い、薄い色をしただしです。 こういうスタイルが”関西風天ぷらうどん”なのか、それともだしが関西風の天ぷらうどんなのか、はたまた合わせ技かは不明。 うどんには更に鶏肉、長ネギ、にんじん等が煮た状態で入っていて、けんちんうどんっぽい雰囲気。 味はちょっと薄めの塩味で、鶏肉を煮込んでいるからか、鶏の味がベースになっているようですが、狙っているのでしょうか。 うどんの麺自体はあんまり特色がなく。
天ぷらは、キスとえびとなすとカボチャ。 あんまり天ぷらなんて食べないので、とってもおいしく感じました。
ねぎとろ丼は、可もなく不可もなく。
＜総評＞
もうひとがんばりです。 それよりも自己表現に努めましょう。
