鶏煮込みそば 品香軒（再）
今日は寒い。 寒くなると食べたくなるラーメンがあります。 ４／２３に冷やし中華そばで紹介した”品香軒”さんの鶏煮込みそば（￥８５０）。 暑くなったら冷やし中華、寒くなったら鶏煮込みそばと、バランスが良い。
鶏煮込みそばは、その名の通り鶏肉（たぶん胸肉）を鶏ガラスープで煮込んだスープのラーメンですが、ショウガがきいていて、その作用で暖まるのと、スープ自体にとろみがつけられていて、スープがいつまでも熱々。 旨いし暖まるしで、寒くなってきたこの時期にはお勧め。
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今日は寒い。 寒くなると食べたくなるラーメンがあります。 ４／２３に冷やし中華そばで紹介した”品香軒”さんの鶏煮込みそば（￥８５０）。 暑くなったら冷やし中華、寒くなったら鶏煮込みそばと、バランスが良い。
鶏煮込みそばは、その名の通り鶏肉（たぶん胸肉）を鶏ガラスープで煮込んだスープのラーメンですが、ショウガがきいていて、その作用で暖まるのと、スープ自体にとろみがつけられていて、スープがいつまでも熱々。 旨いし暖まるしで、寒くなってきたこの時期にはお勧め。
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コメント
カテゴリー別になって、前よりぐっと見やすくなりました。虎ノ門周辺に、ご飯屋さんが案外あるのね。参考になります。
投稿者: 妻 | 2004年10月28日 17:56
まだまだたくさんお店はあります。これからもどんどん紹介していきますので、楽しみにしていてください。
投稿者: yukkey | 2004年10月29日 12:22