YukkeyとAkkeの子育て日記: ナノセラPICO

また性懲りもなく、新しいキッチングッズを買いました。「ナノセラPICO」です。以前TBS朝の番組「はなまるマーケット」で、料理研究家の浜内千波さんが紹介されていました。なんでもフッ素コーティングではなくナノセラミックコーティングだそうで、熱の伝導率がかなり良いそうです。取り扱い説明書で、再三再四「火加減は弱く！」と強調しています。今までフッ素コートのフライパンを何個ダメにしたか。。。自信ないなぁ、火加減。

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